KAZAHAYAの人形物語 yuki1003so.exblog.jp

お人形が好きです。アンティークのビスクドールを含めいろいろなお人形達と暮らしています。ドレスも縫います。古い玩具も好きです。


by KAZAHAYA 店長
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コースランチに、

ご予約を戴ようになりました❗001.gif
嬉しいです!
楽しんで戴けるものに頑張らねば053.gif
今日も頭のなかはメニューのことや食材のことでいっぱいな店長です~✴(笑)

本日は、日曜ですがお昼はお客様が沢山入らして下さいました058.gif
ごゆっくりして楽しんで戴けたでしょうか?


最近は、夜の営業時間や夜のコースメニューをよくお問い合わせして戴くのですが。
夜は、8時までにご入店して戴ければ9時~10時くらいまではごゆっくりして楽しんで戴けます❗010.gif

只今、カフェKAZAHAYAは『し~ん。』と、していますが056.gif
休憩無し終日ご利用戴けます053.gif
お勉強は…無理ですが。
何時間、お友達やお仲間と憩い語らって頂いても大丈夫です!
カフェですから~。(笑)

スィーツ部門も頑張らねばですね。067.gif
皆様のご来店をお待ちしています❗

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by yuki1003sora | 2015-10-25 15:30

1週間

お店的には週末・・・でも、日曜日は割とお店はヒマなんですけども。
 コースランチは続けることにしました。
一時は普通のサービスランチのみ・・・とも考えてたんですけど。(笑)
 デザートまでのコースランチは、割とゆっくりと時間がかかりますから。
・・・と、いうこともあります。

 KAZAHAYAのフードメニューでも、『コースランチ』はイチオシのお得なメニューを目指してまして。

 でも、税込で¥1,100は・・
お昼ご飯には・・ちょっと。。お高いかな~?
・・・と、店長は思ったりもするのです。。。自分のお財布的に。
でも、内容とボリュームを考えると『お得です!』と。
がっかりされないようなメニューを頑張ってます010.gif


 本日、お昼にコースをお召し上がり頂いたお客様が夜もお食事に来て下さいまして。

 『ここのお食事は、何を食べても美味しい。。安い!』と。

 凄く嬉しいです。
ありがとうございます!


 本日のメインは『和風チキンステーキ』でした。
じゃがいもとチーズのガレットも添えました。
デザートはクリームチーズケーキと北海道赤肉メロンとミニアイスパフェでした。
 サラダ・スープ・ミニグラタン・他小さなお惣菜

 も小鉢で付きます。
明日は、定休日ですが、火曜日は和食コースランチの日です。
皆様のお越しをお持ちしてます!

 
お祭りの間、家に帰っていた朔ちゃん。
大喜びだったのに・・また連れて来られて、今週はずっと怒ってました~。
 
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by yuki1003sora | 2015-10-18 23:12

本日、

 お店に、やっと電話が付きました~。(遅)
開店して2ヶ月が経ちましたが。。。
オープン当初はアクシデントや不手際が沢山有りまして。
お客様にもご迷惑をお掛けしました。
本当に申し訳ありませんでした。007.gif
それでも、寛容な優しいお客様に支えられてスタッフ一同大変感謝しています053.gif

いつも本当にありがとうございます019.gif

今朝も開店前の電話工事が長引き開店時間にさしかかってしまいましたが。
皆様が快くお許し下さり、お食事を楽しんで戴け嬉しかったです。
店長は、厨房からは殆ど出ないのですが・・お店の雰囲気を感じながら調理しています。
スタッフも未だまだ不慣れな行き届かないことも有りますが。。
少しでも日々成長出来るよう頑張っています。
お気軽にお声を掛けて戴けると嬉しいです!


松山市、北条地区も地方祭が始まります。
夜、帰宅途中でも提灯行列や神輿の準備があちこちで見られます。
明日、ダイニングカフェKAZAHAYAは通常営業です。
10日~12日まで地方祭のため臨時休業致します。
ワンコ達も里帰りの予定です056.gif006.gif

店長は、地元の役に当たってるので・・炊き出しやらお手伝いに行って来ますね066.gif

明日は、営業してますから~。058.gif
明日は、食後にソフトクリームを無料サービス致します053.gif
ぜひぜひ、お越し下さい056.gif063.gif

サクちゃんも、お家に帰ろうネ。
ココもお家だけど。037.gif

黒いので???強面に見られがちですが・・とても優しいサクちゃんデス010.gif
でも、触る時はコチラもお声を掛けて下さいね053.gif
何分・・大きい~子だもんで。037.gif
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by yuki1003sora | 2015-10-09 00:21

栗ご飯!(^^)/

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本日、ダイニングカフェ風早は栗ご飯を炊きました!001.gif

昨日から、一生懸命栗の皮を剥きました。
指が…ちょっと、痛いけどね。
でも、自分が剥きました❗
根布を敷いて一気にガス釜で炊きます。
新米は水分が多いので、自宅の電気炊飯器だと水加減を気にするのですが‼
ガス釜はシャッキリ美味しいです~。(笑)

今日のコースランチは、ハンバーグセットですが⁉
もちろん、パンも選べますが。
皆さん、栗ご飯を選ばれました。
風早のランチは、洋でも?時々和のお惣菜が付いたりします🙇⤵
メニューには、ハンバーグしか書いて無いですけども。
身体に優しい野菜やお肉でなん品か足してお出ししたりします。(笑)
もちろん、サービスランチもです~。
終日、ゆっくり食べたり飲んだりの皆様に愛されるお喋りの場になると嬉しいです。

そして、本日ドールが2人新しいお家が決まりました。
まだ、ホームページにアップしてないお人形ですが。
昨日、決まって片付けようと見て、びっくり005.gif
なんと❗ お着替えしてたんです⁉


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日曜に来られた小さなお客様が着替えさせてくれたみたい。(笑)
トランクに入ったお着替えや小物も沢山ある小さなお人形ですが。
女の子は触りたいよね♪003.gif012.gif

でも、触る時はお声をかけて下さいネ♪
お願いしま~す016.gif
本日、無事ベッツィ、マッコールちゃんは旅立ちました。
また、可愛いコを並べご紹介します💓

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by yuki1003sora | 2015-10-07 16:33

束の間の???

休日?


本日は定休日です。

私の休日は、朝6時の家族のお弁当作りからスタートします049.gif

そして・・・洗濯物をセット056.gif056.gif056.gif

今日は秋晴れの良い天気でしたね~。

少し肌寒いくらいでした。

町はお祭りムード。

本日も1軒は新しいカフェ巡りシテマス。(笑)

カフェ・・午後3時過ぎるとフードメニュー出来ないトコロ意外に多いですね~?
今日行ったお店もそうでした~。
で、パフェを頂いたのですが。
高級店のわりに・・私的にはモ二ょ???
フルーツの鮮度がね~。

今の時期・・フルーツは彩りが難しいですね。
イチゴの無い季節ですから。。。解ります!

そして、当店も頑張らないと!・・・と、思うわけです。(笑)

明日、ダイニングカフェKAZAHAYAは・・和コースランチの日です。
メニューは、ほぼ決めてます。
出来るだけ県内産の食材をと考えて作ってます。
和の日の朝はちょっと何時もより忙しいです。
里芋剥いたり海老の背のばししたり・・大根おろしや和タレ・・。
皆様に美味しくて身体に良いご飯を目指してます♪

ダイニングカフェKAZAHAYAでは終日お食事もカフェメニューもご利用頂けます。

ご飯はガス釜で毎日炊いてます。
今は先週から新米になりました~。
雑穀米も白米もしゃっきり美味しいご飯です!
たくさんお代わりして下さいネ♪

桃太郎も毎日出勤シテマス!(笑)
とても賢い男子デス!

ちょっと?ツンデレボーイですけどね~。

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ダイニングカフェKAZAHAYA   店長 白石

















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by yuki1003sora | 2015-10-05 23:19
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お店のブログ始めます💓

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よろしくお願いします🙇⤵

お店のことだけでなくこの地のいろんなこと。

風早は、海も山も美しいところです。


ダイニングカフェKAZAHAYA 店長 白石









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by yuki1003sora | 2015-10-04 18:10